2#11 样子或许不重要

上个周末、星期一、二其实我的心情很糟糕。我不知道发生了什么事，很容易掉眼泪。吓着了许多人。可能我看见我的 头发一撮撮地掉，变得很烦躁。

今天复诊时，我让医生看我那光秃秃的头。她很纳闷因为之前她也曾告诉我，我的化疗因该不会掉头发。所以，她的表情让我也很惋惜我的头发。

说我不在乎我的头发是假的。
一些朋友知道我所花在头发的钱都会翻白眼。而且，只要是朋友将长发剪去，我都为她们惋惜。或许，从小我不曾留过长发，直到初院、大学才狠狠地将头发留得长长的。

然而，现在这个落汤鸡的模样还蛮难看的，这几天就会把头发给剃掉。\m/

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为了转移我失落的心情的注意力，我开始包饺子。虽然切材料的过程很累，但还是包了快七八十个。我还未学会制作面皮的配方，但我还蛮满意馅料的调配。下个星期有时一轮的呕吐，所以包了出了分给婆婆阿姨，剩下的可以冷藏。

材料（馅）

高丽菜半个

青葱（2整棵）

白洋葱2个

猪肉碎300克

素蚝油、花雕酒、薯粉4大汤匙

白胡椒粉适量

麻油、糖2茶匙

将猪肉碎放入大碗，加入所有调味料，用力搅拌。把高丽菜、青葱、洋葱切碎，加入肉碎里。所以，使用一个很大的碗会比较容易搅拌。菜和肉的比例大约65%对35%。搅拌均匀后，放在冰箱里大约半个小时才来包。

饺子、锅贴都可以。

只要不要露馅，样子不重要。:)